Чтобы приготовить "Запеканка из творога и хлеба" необходимо:

Яичные белки отделить от желтков.

Желтки использовать для приготовления других блюд.

Белки взбить и смешать с творогом, сахаром (2 ложки), манной крупой, изюмом и перетереть с яблоками.

В смазанную маслом форму уложить 4 ломтика хлеба, смоченного в молоке с сахаром (1 столовая ложка).

На каждый ломтик положить творожную массу и вновь накрыть ломтиком хлеба.

Каждый бутерброд сбрызнуть сливочным маслом и запечь в разогретой духовке.

Отдельно подать сметану.