top of page

  • нарезать куриное филе небольшими кубиками.

  • грибы вымыть и нарезать тонкими ломтиками,

  • корень имбиря очистить и натереть на крупной тёрке.

  • перец чили измельчить, удалив семена.

  • влить в мультиварку куриный бульон и кокосовое молоко.

  • добавить куриное филе, креветки, грибы, цедру лайма, имбирь и чили.

  • закрыть крышку,

  • включить программу «Пароварка» на 25 мин. 

Тайский кокосовый суп с креветками

  • Куриное филе – 400 г

  • Сырые очищенные креветки – 200 г

  • Грибы шиитаке – 100 г

  • Лайм (цедра) – 1 шт. 

  • Корень имбиря свежий – 3 см

  • Бульон куриный – 500 мл

  • Кокосовое молоко – 2 банки

  • Чили перец – 1 шт.

  • Грибы шиитаке - древесные грибы ,

  • их можно купить в супермаркетах

  • свежими или сушеными.

  • ( сушеные грибы нужно будет предварительно замочить в воде . )

  • Если , все же , не найдете ,  возьмите вешенки.

bottom of page